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반건조 대박대 5미 군산의 명물
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반건조 대박대 5미 군산의 명물
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반건조 대박대 5미 1팩, 500g 급, 1미 31cm 내외, 냉동
해풍 건조와 동일한 조건으로 반건조 작업을 진행하여 최고의 맛을 구현하고 있습니다. 박대는 비린내가 없는 생선으로 유명하며, 군산박대는 맛과 품질로 널리 알려져 있습니다. 비늘과 내장이 제거된 상태로 가공되어 바로 조리가 가능해 편리합니다.
박대
수입산(기니/세네갈/인도/방글라데시)
천일염
국내산
군산 지역의 명물 박대
군산은 박대 생산지로 잘 알려져 있으며, 군산 박대는 비린내가 거의 없고 쫀득하고 고소한 맛이 특징입니다. 군산에서 가공된 박대는 정교한 건조 기술로 최고 품질을 자랑합니다.
국민 생선으로 떠오른 군산 박대
박대는 비린내가 없는 생선으로 언제 어디서나 손쉽게 즐길 수 있습니다. 특히 군산 박대는 신선한 수입 원재료와 뛰어난 가공 기술로 소비자들의 사랑을 받고 있습니다. 박대는 구이로 즐기기에 제격이며, 조림이나 밥반찬으로도 훌륭합니다.
박대의 계절적 특징
박대는 사계절 내내 즐길 수 있는 생선입니다. 반건조 방식으로 가공해 장기간 보관이 가능하며, 특히 추운 계절에는 구이로 맛이 더욱 풍성해집니다.
압도적인 품질과 신뢰
반건조 대박대는 매장 납품 전용으로도 사용될 만큼 높은 품질과 신뢰도를 자랑합니다. 식품 안전 규정을 준수하며, 해풍 건조와 동일한 조건으로 제작됩니다.
깔끔하고 편리한 조리
비늘과 내장이 이미 제거된 상태로 제공되어 조리 시간이 절약됩니다. 진공포장으로 신선도가 유지되며, 간단히 해동 후 바로 조리할 수 있습니다.
간단하게 만드는 박대조림
박대를 반으로 잘라 팬에 넣고, 고추장, 황설탕, 굵은 고춧가루, 맛술, 진간장, 마늘로 만든 양념장을 곁들여 조리하세요. 칼칼한 맛이 필요하다면 청양고추를 추가해보세요. 쉽고 빠르게 맛있는 조림 요리를 완성할 수 있습니다.
박대구이의 감칠맛을 즐기는 방법
기름을 두른 팬에 박대를 올리고 소금을 살짝 뿌린 뒤 구워주세요. 구운 박대에 참기름을 바른 후 밥 위에 얹어 드시면 끝없이 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 고추냉이를 푼 간장에 찍어 먹으면 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.