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흑돼지 통삼겹 500g (듀록 돼지)
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1팩 500g
9,350원
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포장방식: 진공포장
구성: 흑돼지 통삼겹 1팩 / 중량: 500g (2덩이)
쫀득한 껍질이 포함된 미박삼겹으로 독특한 식감 제공.
듀록 돼지 사용으로 풍부한 마블링과 잡내 없는 고기.
진공포장과 급랭방식으로 신선함 유지.
흑돼지 삼겹살
수입산(스페인, 브라질, 멕시코)
세계 3대 명품 돼지 중 하나인 듀록
듀록 돼지는 스페인 피레네 산맥 고원지대에서 방목으로 키워지며, 뛰어난 마블링과 고소한 풍미를 자랑합니다. 듀록 품종은 소문난 품질로 잡내가 적고 육즙이 풍부해 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.
오겹살과 삼겹살의 차이
오겹살은 삼겹살에 돼지 껍데기가 포함된 부위입니다. 껍데기가 쫀득하고 고소한 식감을 제공하며, 삼겹살의 육즙과 조화를 이룹니다.
진공포장과 급랭 방식
제조 후 바로 급랭 창고로 들어가 신선함을 유지하며, 조리 전 자연해동으로 최상의 맛을 경험할 수 있습니다.
합리적인 가격의 명품 흑돼지 삼겹살
요즘 치솟는 삼겹살 가격 속에서도 흑돼지 삼겹살을 경제적인 가격에 제공합니다. 국내산에 견줄만한 맛과 훨씬 저렴한 가격의 가성비를 누리세요.
쫀득한 미박삼겹
껍질이 포함된 흑돼지 통삼겹으로 도톰하고 육즙이 풍부하며, 쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다.
자연해동 후 조리
실온이나 냉장고에서 자연해동을 추천하며, 프라이팬이나 숯불에서 구워 드시면 고소한 풍미를 극대화할 수 있습니다.
최적의 조리 팁
껍데기를 바삭하게 구우려면 약한 불에서 껍데기 면부터 천천히 익힌 후 고온에서 구워 마무리하세요.