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대왕양꼬치 350g - 호주산 1년 미만 램 숄더부위

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1팩 (350g, 5꼬치)

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포장방식: 진공포장

양꼬치 1팩 (350g, 5꼬치)

수입산(호주)

호주는 청정 환경과 엄격한 관리 기준으로 양고기 품질을 유지하는 세계적인 생산지입니다. 특히 1년 미만의 램은 잡내 없이 고소한 육즙과 부드러운 식감을 제공합니다.

1년 미만의 어린 양고기를 사용해 잡내가 나지 않고, 청정한 환경에서 자란 고기의 자연스러운 맛과 향이 살아 있습니다.

숄더 부위의 고기를 사용해 고소한 육즙이 가득하며 쫄깃한 식감을 제공합니다. 특히 큼지막한 크기로 한 입 가득 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

양고기는 아미노산이 풍부하여 기력 회복과 건강 유지에 도움을 줍니다. 특히 수술 후 회복식으로도 추천되는 영양 가득한 고기입니다.

보통의 양꼬치와는 차별화된 큼직한 크기와 고품질로, 술안주로도 가족 식탁에서도 모두 만족할 상품입니다.

저급의 뒷다리나 앞다리를 사용하지 않고 숄더부위만으로 만들어 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 제공합니다.

냉동 상태에서 해동만 잘 해주면 숯불이나 프라이팬에서 간편하게 요리할 수 있어 누구나 쉽게 고급 요리를 즐길 수 있습니다.

냉동 상태의 고기를 충분히 해동한 뒤 기호에 맞게 소금과 후추를 살짝 뿌려 조리하세요. 숯불에서는 지글지글 구워 먹고, 프라이팬에서는 약간의 기름을 두른 후 겉면을 노릇하게 구워 즐기세요.

해동 후 고기가 갈변했다면, 상온에 약 30분간 두어 산소에 노출시키세요. 본래의 붉은 색으로 돌아오니 안심하고 드셔도 됩니다.

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