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팔팔한 소고기세트 800g

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800g

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포장방식: 비닐실링

등심 400g, 갈비 200g, 토시 200g (총 800g)

수입산(미국)

수입산(미국)

수입산(미국)

미국의 소고기 등급 체계에서 초이스(Choice)는 상위 등급으로, 마블링이 풍부하고 육질이 부드러워 맛과 품질이 우수합니다. 미국의 넓은 목초지에서 자란 소들은 스트레스가 적고 건강하여 고품질의 육류를 제공합니다.

등심, 갈비, 토시 세 가지 부위로 구성되어 각각의 특징적인 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 등심은 부드럽고 고소하며, 갈비는 육즙이 풍부하고, 토시는 쫄깃한 식감이 특징입니다.

스킨포장 방식으로 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 포장을 개봉한 후 산소와 접촉하면 고기 본연의 색으로 돌아오며, 이는 자연스러운 현상입니다.

800g에 세 가지 부위가 포함된 구성으로 가격 대비 높은 만족도를 제공합니다.

원육 구매부터 작업, 포장까지 직접 진행하여 중간 유통 마진을 줄이고 신선한 품질을 보장합니다.

육즙을 최대한 보존하기 위해 키친타올로 핏기만 살짝 제거한 후 센 불에서 빠르게 구워주세요. 등심은 살짝만 구워 부드러움을 즐기고, 토시는 쫄깃한 식감을, 갈비는 육즙을 즐기며 마지막에 먹는 것을 추천합니다.

자연 해동을 추천하며, 변색된 경우 상온에서 20~30분 정도 두면 원래 색으로 돌아옵니다. 스킨포장을 개봉한 후 나는 냄새는 공기와 접촉하면서 사라지니 걱정하지 않으셔도 됩니다.

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