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연안 급냉 갯가재 500g 팔딱팔딱 살아있는 갯가재! 달큰하고 고소해요!

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500g (10~20마리 내외)

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포장방식: 비닐실링

갯가재 500g (10~20마리 내외), 냉동 제품.

국내산

옹진은 청정 해역으로 알려져 있어 신선하고 품질 좋은 해산물의 산지입니다. 당일 위판 후 바로 급냉 처리하여 신선함과 맛을 유지합니다.

갯가재는 새우와 게를 섞은 듯한 고소하고 달달한 맛으로 유명하며, 국물 요리에 사용하면 깊은 감칠맛을 더해줍니다.

갯가재는 주로 봄과 가을에 살이 꽉 차고 맛이 좋아 제철로 추천됩니다.

찜으로 즐기고 남은 머리와 껍질로 육수를 내면 된장찌개, 해물탕 등 다양한 국물 요리에 활용할 수 있습니다.

옹진 수협에서 당일 위판된 갯가재를 급냉 처리해 신선함과 달큰한 맛을 고스란히 담았습니다.

갯가재 특유의 감칠맛과 쫄깃한 식감은 국물 요리와 찜 요리에 제격입니다.

된장찌개, 해물탕, 라면 등에 활용해 깊고 풍부한 맛을 더할 수 있습니다.

갯가재와 된장을 활용해 달큰하고 고소한 육수가 어우러진 된장찌개를 만드세요. 애호박, 두부, 청양고추를 넣으면 더욱 맛있습니다.

갯가재를 찜으로 즐기고 남은 껍질로 육수를 내어 라면이나 해물탕에 활용하면 시원하고 깊은 맛을 낼 수 있습니다.

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