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통영산 홍가리비 1Kg (20미 내외)
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통영산 홍가리비 1Kg (20미 내외)
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당일조업 산지직송 통영 홍가리비
산지직송 제철 홍가리비입니다. 통통한 속살과 달큰한 맛이 일품인 홍가리비가 왔어요. 홍가리비의 제철은 겨울입니다. 크기가 작지만 단맛이 강하고 속살은 아주 통통하답니다. 초장과 잘 어울리고, 치즈를 올려 구워먹어도 달큰한 맛이 일품입니다. 최대 8Kg 까지 묶음배송이 가능합니다.
홍가리비
국내산(통영)
국내 통영산 홍가리비
홍가리비의 맛을 결정하는 핵심인 신선도를 위해서 당일조업한 홍가리비를 산지에서 직송으로 보내드립니다. 냉동이 아니고 해수에 포장하여 신선하게 배송해드리고 있습니다.
어떻게 배송되나요?
홍가리비는 아이스박스에 아이스팩 또는 얼음을 넣어 신선하고 안전하게 배송됩니다.
가리비가 입을 벌리고 있어요!
배송 환경이나 기후에 따라 기온차이로 인해 입을 벌리는 가리비가 있으나 상한것이 아니므로 안심하셔도 됩니다. 발송 당일 조업한 상품이기 때문에 신선도에는 문제가 없으니 안심하고 드세요!
중량이 모자란데요?
포장시 중량으로 보내드립니다. 생물 특성상, 배송 중에 자연대사 작용으로 20%정도 감량 될 수 있습니다.
1인분은 몇 Kg 인가요?
성인 2명기준으로 보통 2~3Kg 정도 드십니다. 참고하셔서 주문하시면 됩니다.
해감을 따로 해야하나요?
별도의 해감은 따로 필요없어요. 해수로 세척아여 보내드리고 있지만, 섭취전 10분정도 수돗물에 담근 후 솔로 가리비 표면 이물질만 제거하여 바로 조리하시면 됩니다.
몇일 정도 보관이 가능할까요?
가리비는 생물이기 때문에 수령 후 냉장 보관하여 1~2일 이내에 빠른 섭취를 권장하고 있습니다. 장기 보관을 원하시면 가리비를 삶거나 쪄서 껍질은 제거하고 속살만 냉동 보관해 주세요.
